跤趾陶源自於唐三彩，是一種傳統工藝，目前主要應用於廟宇的陶瓷裝飾，故事以忠孝仁義為主，造型表現以人像、動物、花卉等為多，透過跤趾陶的點綴將廟宇裝飾得美輪美奐。本次研習配合五專二工藝技術課程，讓學生認識跤趾陶的歷史脈絡以及製作工序，實務課程安排捏塑鰲魚形體的技巧以及表面裝飾技法，學習跤趾陶特有的挖空成形技巧。

本次活動於2021/10/30-31舉辦，邀請跤趾陶專家的侯春廷老師擔任課程講師，侯老師早期從事跤趾陶製作多年，因有感這項傳統技藝之式微，故積極試圖改變跤趾陶樣貌，使之更符合現代人之需求。是故本研習最終希望學生能從傳統技藝再出發，尋找另一種可能的新契機。